USAHA KECIL MENENGAH CAPPUCCINO CINCAU JL.PAMAAN

Cappuccino Cincau adalah Ini merupakan salah satu variasi minuman yang awalnya lahir di Pekanbaru, sebuah minuman yang mengalahkan es rumput laut yang sejak lama menjadi favorit masyarakat. Cappucino Cincau yang di kemas begitu ciamik dengan nuansa dingin, tentu menjadi sesuatu yang begitu wah disaat panas terik seperti di Pekanbaru Riau. 

Usaha cappucino cincau jl.pamaan telah didirikan sejak tahun 2013 sampai dengan sekarang, Usaha yang selama ini dijalani nya sangat menarik bagi saya untuk mengetahui informasi yang lebih dari pengusaha tersebut. berikut berdasarkan hasil dari wawancara dari sebuah pemilik usaha cappucino cincau (Rudi) dia mengatakan bahwa alasan membuka usaha cappucino cincau tersebut dikarenakan beberapa faktor yaitu:

1.      Perempatan merupakan tempat yang strategis karena sebagian besar pemukiman adalah kost-kostan mahasiswa dan mahasiswi.

2.      Tempat yang cocok untuk berbisnis karena dekat dengan kampus.

3.      Sebagian orang lebih memilih meminum minuman dingin ketika panas agar lebih segar dan agar tidak membuat ngantuk dikarenakan ada campuran coffea cappucino.

Penjualan cappucino cincau dibuka dari jam 10.00am sampai dengan 15.00pm. saat ini jumlah tenaga kerja yang dimiliki 2 orang yaitu wanita.

1.      Lina umur 28 tahun lama bekerja 7 bulan.

2.      Susi umur 31 tahun lama bekerja 9 bulan.

Tugas dari masing-masing pekerja dibagi menjadi dua yaitu untuk tugas pertama adalah Lina membuat cincau dan krim cappucino untuk proses memblender bahan cappucino dan cincau yang telah disiapkan pada gelas plastik. Tugas  selanjutnya tersebut yaitu Susi. Pekerjaan kedua adalah menyiapkan hasil dari Lina yang telah memblender hasil dari cappucino dan cincau yang akan di kemas melalu alat press gelas plastik untuk membungkusnya sampai dengan ketangan pembeli. Hal tersebut memudahkan pekerja untuk proses pembuatan cappucino cincau jika ada pemesanan dari pembeli.  Harga cappucino cincau yang ditawarkan adalah Rp. 5.000,- , sedangkan untuk rasa lain selain krim capucinno yaitu durian cincau adalah Rp. 5.000,- dan harga yang ditawarkan untuk minuman lainnya dimulai dari Rp. 5000,- saja, cincau yang dijual oleh Rudi antara lain durian cincau , mangga cincau, dan aneka krim cincau lainnya. Pemilik usaha membeli jenis krim dan cincau  di pasar Depok yang merupakan pelanggan tetap dari UKM cappucino cincau ini, sehingga harga yang diberikan juga lebih murah dibandingkan menjual dengan orang lain.

Berdasarkan hasil wawancara usaha cappucino cincau jalan pamaan ini mampu memperoleh omzet per hari sekitar Rp. 250.000,- sampai dengan Rp. 450.000,-. Bahkan jika bulan puasa atau musim kemarau ada banyak permintaan untuk berbuka puasa dan mendapatkan penghasilan sekitar Rp. 850.000,-. Penghasilan tersebut belum termasuk modal yang dikeluarkan. Rudi mengatakan keuntungan yang mampu dihasilkan per hari adalah mencapai Rp. 250.000,-  kadang 350.000.- tergantung dari musim dan selera orang per bulannya. Karyawan usaha cappucino cincau ini diberikan gaji Rp. 700.000,- per bulannya.

Khasiat Cappucino Cincau & Mochacino Cincau
Dari berbagai referensi Cincau ini banyak manfaatnya atau memiliki khasiat yang cukup baik untuk kesehatan kita diantaranya :
1. Bisa mengatasi panas dalam
2. Memperlancar pencernaan
3. Rencah kalori (cocok untuk diet)

4.Mencegah Kanker (kaya anti oksidan)

Semoga dengan tulisan ini kita mengerti bahwa Cappucino cincau merupakan minuman yang enak dan menyehatkan. Serta untuk memulai bisnis atau usaha kita harus tau peluang yang  mencakup apa yang harus dibuat, mengapa usaha tersebut harus didirikan, dimana usaha tersebut akan dipasarkan (target pasar), kapan seharusnya usaha tersebut dibuka, serta bagaimana cara untuk membuka usaha yang akan direncanakan dengan memperhatikan sumber daya yang ada. Terima kasih semoga tulisan saya bermanfaat bagi kalian semua.